Ein nicht zu unwichtiges Thema in der Schule ist in dem nicht bei jedem Schüler beliebten Fach Biologie natürlich die Sexualkunde. Viele Jugendliche finden dieses Thema peinlich oder machen sich darüber lustig, doch die vielen Schwangerschaften und Geschlechtskrankheiten, die immer öfter auch im Jugendalter vorkommen, beweisen, dass viel zu viele Jugendliche nicht genug aufgeklärt sind, da die Eltern dieses Thema zu Hause entweder gar nicht oder zu wenig besprechen. So ist der Biologieunterricht eine wichtige Stütze bei den einzelnen Schritten in das eigene Sexualleben, mit denen ja bekanntlich auch eine gewisse Verantwortlichkeit gegenüber sich selbst und den Mitmenschen entsteht. Ma…

Für den Namen des Biologen, der durch die Erfindung der Chromatografie bekannt ist, gibt es in der Fachliteratur mehrere unterschiedliche Schreibweisen, sodass man, um genaue Informationen zu erhalten, unter anderem auch nach den Namen Tswett, Tsvet oder Cvet suchen muss. Diesem russischen Wissenschaftler verdankt es die moderne Welt, dass die Verfahrensweise der Chromatografie erkannt wurde und verwendet werden kann. Der russische Name des Biologen ist Michail Smjonowitsch Zwet; allerdings wurde er im italienischen Asti geboren.

Aufgewachsen ist der Wissenschaftler in der Schweiz, genauer gesagt in Lausanne und Genf, wo er auch sein Studium absolvierte. Die Mutter verstarb, als Zwet noc…

Die Lebensmittelchemie hilft nicht nur bei der Herstellung und Konzeption neuer Produkte; sie ist auch wichtig, um den Kunden in einer kontrollierenden Aufgabe vor verdorbenen, schädlichen oder falsch hergestellten Produkten zu schützen. In einer Produktionsanlage können sich auch bei der Verwendung höchst moderner Technik immer wieder Fehler einschleichen. Da reicht es, wenn eine Lieferung von Getreide mit einem Pestizid verunreinigt ist, auch wenn das Unternehmen mit dem Lieferanten vertraglich den Verzicht auf solche chemischen Mittel festgelegt hat. Natürlich kommt das Getreide nicht einfach so in den Kreislauf der Produktion; es wird aus der Lieferung eine Probe entnommen, die auf …

Gebäudereinigung ist ein weit gefächertes Thema, das man zum Teil selbst als Aufgabe hat, bei manchen Problemen aber auch in professionelle Hände geben muss. Der Mensch liebt die Sauberkeit und ist stets damit beschäftigt, sein Eigentum, seinen Wohnbereich in Ordnung zu halten. Witterungseinflüsse, aber auch Straßenschmutz und Vandalismus sind ein Grund, selbst die Aufgaben an der Fassade eines Hauses nicht mehr in den Griff zu bekommen. Grüne, von Algen herrührende Verschmutzungen an einer tropfenden Regenrinne sind ein Beispiel, bei dem man selbst durch einen Anstrich nicht immer ein ordentliches Bild erzielen kann. Nach einiger Zeit scheinen die grünen Flecken wieder durch – wa…

Umwelt geht alle etwas an. Das versuchen schon die Schulen ihren Schülern näher zu bringen und starten deswegen oft Aktionen, um die Umwelt von Müll zu befreien. Das wird vor allem in den Grundschulen noch durchgeführt. Hier bekommen die Schüler einen Tag zugunsten der Umwelt frei. Das heißt nicht, dass sie schulfrei haben und zu Hause bleiben dürfen, aber die Schultasche darf zu Hause gelassen werden. Stattdessen werden ein Müllsack und Handschule in den Rucksack gepackt. Dazu noch eine Kleinigkeit zum Essen und zu Trinken, denn eine Pause muss schließlich auch gemacht werden. Dann machen sich die Schüler auf den Weg zu Stellen in Wäldern oder Straßen, wo viel Müll von anderen …